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2026-08-12

花蓮真食力前進香港 花蓮縣政府攜手9家在地品牌亮相2026香港美食博覽會


今年夏天,花蓮優質農特產品再度登上國際舞台。花蓮縣政府將攜手9家在地品牌,於8月13日至17日參加「2026香港美食博覽會(HKTDC Food Expo)」,以「花蓮真食力・有機精品——從純淨土地到世界餐桌」為主題,集結有機農產、特色加工品及臺灣伴手禮,向香港消費者及國際買家展現花蓮農業的山海風土、產品品質與品牌特色,並透過展會交流及商務媒合,持續為花蓮農產品拓展海外市場機會。


 


花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮長期以好山好水及純淨農業環境為基礎,持續推動有機農業及友善生產,並陪伴農友與業者從生產端逐步走向加工、品牌及市場。此次前進香港,希望透過國際展會平台,讓更多海外消費者及通路買家認識花蓮農產品的安全、品質與獨特風味,也讓在地業者直接了解海外市場需求、累積市場經驗,為後續產品精進及通路合作創造更多可能。


 


本次花蓮館集結天心茶園、新味醬油、原生好物、小農有機日記、四季耕讀、溫伯力、百年傳奇、熊鷹農園及樂地(銀川)等9家在地品牌共同參展,展出產品橫跨茶、米、醬油、雜糧、特色農產加工品及臺灣伴手禮等多元品項,呈現花蓮從土地、生產到加工與品牌發展的多元樣貌。


 


其中,天心茶園帶來蜜香紅茶、有機烏龍茶及特色茶禮;新味醬油展出結合山苦瓜、海洋、紅藜及米萃等特色風味的「洄瀾禮盒」;原生好物推出木鱉果膠囊、木鱉果油、辣木香椿醬及特色醃漬產品;小農有機日記展出有機三色薑黃及相關產品;四季耕讀帶來有機米、雜糧、純米食品、有機麥芽糖、花生醬、黑豆茶及發酵醬料;溫伯力以臺灣原生種土肉桂開發肉桂茶、肉桂蛋白肽及肉桂粉等系列產品;百年傳奇帶來花生酥、沙琪瑪等臺灣特色伴手禮;熊鷹農園展出剝皮辣椒金針花醬、火龍果乾及發酵飲品;樂地(銀川)則帶來有機米及多穀米等系列產品,從農產原料到創新加工,展現花蓮在地品牌的特色與發展能量。


農業處長陳淑雯表示,參與國際展會不只是把產品帶出去,更重要的是讓在地業者實際走進市場、了解市場。此次除產品展示及試吃推廣外,也將透過商談媒合及產品推介,與香港進口商、代理商及採購業者進行交流,了解當地市場對產品風味、規格、包裝及通路等需求,作為後續產品調整、品牌精進及市場布局的重要參考。

陳淑雯指出,花蓮許多農產品具有鮮明的產地特色,從有機米、茶、金針、特色雜糧,到結合在地農產開發的加工食品,都有屬於花蓮自己的風味與故事。縣府希望扮演產地與市場之間的橋梁,陪伴農友及業者一步一步累積品牌與市場經驗,讓花蓮農產品不只被更多人看見,也有機會進入不同市場與通路,為在地產業創造更長遠的發展空間。


花蓮縣政府表示,未來將持續以花蓮純淨農業及優質農產品為基礎,透過國內外展會、商務媒合、通路拓展及品牌行銷等方式,協助在地農友與業者提升產品品質、品牌形象及市場競爭力,持續爭取更多市場交流與合作機會,讓來自花蓮土地的優質農產品走向更寬廣的市場。


 

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