《夜市王》總決賽於1月18日在高雄盛大舉行，最終由花蓮東大門國際觀光夜市以驚人的1,727,780元營業額拔得頭籌，榮獲《夜市王》冠軍。對手南機場夜市則以1,084,004元的營業額居次，兩大夜市合計創下超過281萬元的總營業額。

     賽後，花蓮東大門夜市福町夜市主委黃家明在台上哽咽表示：「花蓮，我們做到了！」現場氣氛熱烈，花蓮民眾更引以為榮。高雄現場湧入3萬人潮，《夜市王》氣勢磅礡。

     當天比賽於高雄夢時代廣場進行，現場吸引超過3萬人潮，同時線上觀看人數突破萬人。

花蓮東大門夜市在玉里臭豆腐、阿讓原美味&烤哇咦燒烤、強蛋餅、蚵仔酥煎、福町本舖檸檬汁、無刺白帶魚捲、蛤蜊波特熱炒燒烤啤酒BAR、宜蘭香等八項美食中脫穎而出，展現強大實力；而南機場夜市則在英姐黑糖珍珠鮮奶的競賽項目奪下一勝。

     此外，現場還設置了特別區域，邀請未進入總決賽的攤商，包括大東夜市的蔡家臭豆腐、四草蚵仔煎及花園夜市的魷皇駕到等，為觀眾帶來豐富的夜市饗宴。

     這場冠軍之戰不僅展現了夜市文化的魅力，更讓花蓮東大門夜市成為全國焦點。主委哽咽表示：「這份榮耀屬於每一位努力的攤商與支持的花蓮民眾，謝謝大家的支持！」花蓮東大門夜市此次奪冠，不僅是夜市文化的勝利，更為地方經濟與觀光注入新能量。