2026-03-31
【住宿篇 — 你的旅行,沒有負擔】
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我在花蓮火車站下車的那一刻,沒有急著衝向景點,反而更想好好「住進」花蓮。
站在煙波太魯閣沁海館的陽台上,眼前就是山與海的交界,太平洋的藍與山脈的綠,在視線裡交會。海風輕輕吹進房間,那一刻我幾乎忘了時間。這樣的景色,不需要過多設計,只要靜靜存在,就足夠讓人停留下來。
走進秧悦美地度假酒店的園區,不是先看到房間,而是一整片的有機香草花園。空氣裡混著迷迭香、薄荷與土地的氣味,這裡的料理從源頭開始——自己種、自己採,再走進餐桌。對我來說,這不只是住宿,而是一種貼近土地的生活方式,也是一種最純粹的綠色旅遊體驗。
下一站,我回到市區,在藍天麗池飯店坐下來吃一頓蔬食料理。餐桌上擺滿色彩繽紛的在地食材,從當季蔬菜到創意料理,每一道都清爽卻有層次。少了肉類的負擔,多了對環境的友善,這一餐吃的不只是美味,更是一種對永續的選擇。
午後,我來到台糖花蓮旅館的日式木構造宿舍區。陽光從窗外灑進來,落在榻榻米上,光影緩緩移動。鏡頭裡,是細緻的木頭紋理,是一根一柱修復後的痕跡。這裡保留了日治時期的建築樣貌,透過古法修復,讓舊時光在當代重新呼吸。
所謂的住宿,原來不只是休息的地方,而是與一座城市相處的方式。
從有機土地、蔬食餐桌,到山海交界的視野,再到老建築的再生與延續,
花蓮用不同的「住」,告訴我一件事 —— 旅行,不只是短暫停留,而是學會如何與環境共好,與時間共存。
在復甦中的花蓮,每一個夜晚,都不只是睡去,而是慢慢住進這片土地的故事裡。
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