深受全國矚目的緯來電視網美食實境節目《夜市王》，18日在高雄夢時代廣場進行「終局之戰」總決賽。成立十年的花蓮東大門夜市，與處於領先地位的台北南機場夜市，展開歷時6個小時現場販售PK賽，各個參賽攤商使出渾身解術應戰，最後東大門夜市以總營業額172萬7780元，贏過南機場夜市108萬多的營業額，勇奪「夜市王」的榮銜！  

     自節目開播以來，東大門夜市歷經好幾輪激烈對戰，闖進最後總決賽！東大門夜市福町夜市主委曾黃家明率前九集攤商出擊應戰，無刺白帶魚捲、蛤蜊波特熱炒燒烤啤酒BAR、強蛋餅、玉里臭豆腐、蚵仔酥煎、阿讓原美味&烤哇咦燒烤、宜蘭香炸螃蟹、原香嘟論竹筒飯及福町本舖檸檬汁，藉由組合套餐、出餐速度、備料數量的競銷策略，贏得消費者青睞而奪得《夜市王》總冠軍寶座！ 

     縣長徐榛蔚聞訊東大門摘冠後，深受感動。東大門夜市首戰即成名，見證十年磨一劍。消息傳回花蓮，鄉親與有榮焉。尤其去年0403強震及颱風等天災，震斷花蓮觀光旅遊業生命線，東大門夜市藉由參加《夜市王》實境節目，為全國觀眾和評審所準備的每道料理，都在賣力介紹家鄉的特點，提醒國人不要忘記花蓮這塊淨土，讓電視與YouTube雙平台同步直播觀眾動容。這份情懷展現花蓮人的韌性與堅持，並契合花蓮縣政府2025年「繁花盛開」主題精神。

     時至今日，眾多夜市攤商仍十分感謝時任縣長傅崐萁的遠見和擘畫，當年徹底解決南濱公園夜市用地問題、吉安鄉自強夜市原址造成周邊住戶噪音交通等抗陳，2013年縣府協調南濱夜市遷至福町街取名彩紅夜市，2014年更名「福町夜市」，縣府同時兼顧族群生計，設有「原住民一條街」、「各省一條街」，訂名東大門國際觀光夜市，於2014年7月1日正式開張，與此同時積極整合「自強夜市」進駐，讓散居花蓮吉安等地攤販整合在一起得以安生立命，也讓南濱公園能夠脫胎換骨，翻轉整建成為現今的太平洋公園。

     福町夜市管委會曾黃家明主委表示，很榮幸獲得評審及民眾喜愛，拿到夜市王冠軍，除了歸功於攤商及各區管委會努力，還要感謝縣府十年來持續輔導，有園區內硬體設施設備更新，也有軟實力提升，辦理許多場次講習與訓練課程，包含直播課程、英語課程、消防與急救訓練課程、食安法規講習等等。在地震過後，縣府更努力帶領攤商到外縣市參加展售會、活動市集，讓大家把貨銷出去；如今，東大門夜市是夜市王冠軍，是五星優良市集，更是花蓮人的驕傲！

     時代雜誌認為花蓮是亞洲最被低估的太平洋渡假勝地，而當時傅縣長表明「花蓮縣是台灣的東大門，更是國際觀光客必遊的台灣最後淨土」。特地親題「台灣東大門，幸福滿花蓮」對聯，東大門夜市啟用後，攤位規劃整齊乾淨，走道寬敞舒適，不僅前行政院長毛治國、張善政前來視導，連前總統馬英九及日本外商、德國大使等國際外賓也來體驗，歷經傅縣長、徐縣長持續努力讓東大門成為全台最友善夜市，設置有公共用餐區、哺乳室、借問站、直播室，及3處公廁與無障礙廁所，為逛夜市民眾帶來更多便利性，加上周邊有多處停車場，解決遊客停車問題。   

     觀光處長余明勲表示，東大門夜市可以說是花蓮之光，除了這次拿下夜市王總冠軍，在經濟部官方的市集評核中，還是五星優良市集，樂活名攤更有313攤，721顆星，是夜市界的高材生！歡迎親朋好友，來逛逛我們的東大門夜市，除了品嚐比賽攤商的美食，也歡迎大家試試夜市裡其他隱藏版美食、精緻小物、百貨服飾，還有五花八門的遊戲攤，來東大門一定不會讓你失望。

     夜市是台灣特有的飲食文化，東大門夜市為特優級環保夜市，更於112、113年度取得經濟部評鑑為五星優良市集，並以花蓮特有乾淨土地、賞星環境，打造星空夜市，包含星空共食區及全園區的環境營造，讓夜市設施更為友善美觀，期待大家逛夜市時，逛得舒服、買得盡興，吃得滿足、玩得開心。