來自花蓮的在地品牌《洄瀾醬人》，憑藉多年的台灣經典醬菜職人工藝與創新，從眾多參賽企業中脫穎而出，榮獲中華民國全國商業總會主辦之「第八屆品牌金舶獎」創新服務組肯定。頒獎典禮訂於115年8月13日（星期四）在台北茹曦酒店茹曦廳舉行，現場將邀集經濟部、國家發展委員會、僑務委員會及財團法人中小企業信用保證基金等貴寶共同見證，象徵洄瀾醬人正式站上國際舞台的重要里程碑，讓花蓮名產剝皮辣椒走向國際市場！

關於洄瀾醬人：把花蓮情懷及美味裝進罐子裡

「洄瀾」是花蓮的舊名，承載著花蓮土地的記憶，產品製作均使用花蓮在地食材為核心，將剝皮辣椒加入金針花、人蔘、紅棗等元素創造新滋味，香辣甘醇、風味獨特；《洄瀾醬人》接續推出系列產品一蘿蔔小魚乾掀天醬、榨菜掀天醬、酸菜掀天醬等傳統改良的人氣醬品，滿足不同市場與消費族群的需求，造就月銷萬罐的好成績！

從地方特產到文化結合，用創新思維說職人故事

洄瀾醬人擁有30年的剝皮辣椒及台灣各類醬菜製作經驗，產品皆定期送檢SGS認證合格，至今協助花蓮在地超過100個醬菜品牌代工生產，全台合作展售據點超過50間實體門店，榮獲花蓮百大伴手禮金質獎、五星飯店小菜盲測冠軍，與陽明海運、台積電、鴻海均有合作員購及舉辦市集，更與《國立故宮博物院》聯名合作伴手禮系列商品，讓傳統的剝皮辣椒與醬料注入文化底蘊，用創新思維述說職人故事。

在地穩扎穩打，再佈局國際市場

《洄瀾醬人》是花蓮多在地品牌的獨角獸，創辦人 賴佳柔 善用自己的數位資訊背景帶領團隊屢創佳績，從電子商務及商品創新開發，穩扎穩打立足台灣市場，後續與政府機關及百大企業合作拓展曝光能見度，未來預計插旗東南亞及歐美市場，讓國際消費者知道台灣不只有珍珠奶茶，還有美味的剝皮辣椒！