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【花蓮美食私藏】挖掘在地隱藏美味!「村上村屋涮涮鍋」開箱!∣花蓮新聞網官方網站各類新聞-最快速的今日新聞報導 最新的在地資訊!

2023-08-12

【花蓮美食私藏】挖掘在地隱藏美味!「村上村屋涮涮鍋」開箱!


  說到花蓮,大家可能會想到山、海、自然風光,但你可曾聽過一家隱藏在市區鐵道旁的美味寶藏?讓花蓮新聞網美食小編帶你揭開這道花蓮美食的神秘面紗!今天要介紹的就是這間【村上村屋涮涮鍋】,這裡有著別具一格的湯底,以新鮮蔬菜、蘋果和柴魚巧妙調配,營造出清甜的高湯滋味。別忘了,這裡還有獨家自製的水果醋和紫蘇梅醬,為火鍋增色不少,讓你不再受困於傳統的沙茶醬,同時品味美味卻不負擔!



  不起眼的店家角落,卻總是用餐時間一到就客滿,這裡真是地地道道的在地人小秘境。老闆小孟親切的招呼讓你感受到滿滿的熱情,無論你是新客還是舊顧客,都能感受到老闆的溫暖!別忘了如果看到一個戴著鴨舌帽熱情招呼的老闆~就是熱情的小孟



  菜單上,「村上村屋」的選擇相當豐富,但小編認為大眾鍋已經足夠讓你驚艷。獨特的湯底介紹更是為用餐增添了趣味。不得不提的是,在點餐後,你會得到專業的比例指引,這才是美味的關鍵所在!搭配水果醋和紫蘇梅醬,讓你的味蕾得到一場意想不到的驚喜!



  至於肉品,「村上村屋」的新鮮程度和品質絕對令人驚艷。不論是普通的大眾鍋還是海陸餐,肉品的份量都十分十足,足以滿足你的胃口。海鮮愛好者也別擔心,你可以自由搭配海鮮和肉品,品味極致的美味!



  價位雖然中等,但這裡的食材新鮮又美味,絕對值得每一分花費。多樣的湯底選擇中,小編還是認為基本湯底最能展現「村上村屋」的獨特風味。「村上村屋涮涮鍋」絕對是一場品味之旅,讓你在舌尖上感受花蓮的美味滋味!


  趁著周末,快來「村上村屋涮涮鍋」,讓我們一起探索這份隱藏在鐵道旁的美食珍寶吧!
地址:花蓮市自由街128-6號  電話:03-833-5955  營業時間:11:30~14:00,17:00~21:30,快來一趟美食之旅,讓你的味蕾嚐到最鮮美的滋味,別錯過這場美味盛宴!

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