花蓮市民權路上的晨星會館二樓，有一間結合美食與公益理念的「房角石創意料理」。這間由基督教門諾會花蓮善牧中心成立的餐廳，不僅提供多元化餐點，更肩負協助弱勢婦女學習餐飲技能、培養工作能力的重要使命，讓一份份用心製作的料理，成為婦女重新走向職場與經濟自立的起點。

房角石創意料理於2023年成立，善牧中心在門諾醫院支持下，利用晨星會館空間推動婦女培力就業計畫。透過實際參與食材準備、料理製作、餐飲服務及環境整理，協助婦女逐步熟悉工作流程，累積職場經驗，並在穩定的工作環境中重新建立自信。

餐廳空間以大片落地窗引入自然採光，搭配綠色植栽牆、吊掛植物與寬敞座位，營造明亮舒適的用餐氛圍。餐點則結合中西式料理，提供普羅旺斯香草雞腿、韓式牛肉、椒麻雞、咖哩豬排及肉肉雙拼等多樣選擇，套餐搭配白飯、湯品與現做配菜，呈現貼近日常生活的家常風味。

除了二樓的正餐服務，一樓也規劃下午茶與烘焙點心，讓不同用餐需求的民眾都能走進晨星會館，感受餐飲與公益結合的特色。

善牧中心長期關注弱勢婦女與家庭需求，從庇護照顧延伸至職業技能培育，希望透過實際工作機會，協助婦女逐步穩定生活。房角石不只是提供餐點的營業場所，更是一處讓學員學習專業技能、建立信心與累積經驗的實務場域。

「房角石」象徵建築穩固的基石，也寓意人生重新出發的起點。善牧中心期盼透過餐飲服務與社會大眾的支持，讓更多婦女獲得自立機會。對消費者而言，走進房角石享用一頓料理，不僅能品嚐美食，也能以實際消費支持在地婦女培力，讓餐桌上的溫暖延伸成為社會正向循環的力量。

房角石創意料理位於花蓮市民權路2-1號2樓，提供餐飲服務與餐盒訂購，相關資訊可洽03-8315703。

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