2023-10-15
「段泰國蝦」蝦公主花蓮新書發表會暨料理活動!蝦味四溢
(花蓮新聞網特派美食記者 蔡雅婷 編攝)
泰國蝦專賣店「段泰國蝦」 與「皮老闆生鮮專賣店」合作,今日成功舉辦了一場精彩的新書發表會暨料理教室活動,讓花蓮民眾一同探索蝦的美味世界。這次活動在花蓮縣吉安鄉中央路三段178號的「皮老闆生鮮專賣店」舉行,吸引了大批蝦料理愛好者參加。
活動的焦點是泰國蝦專賣店的負責人,被譽為「蝦公主」的作者段宛菁。蝦公主段宛菁在今年4月發表了全台唯一的「蝦料理食譜書暨蝦圖鑑百科」,這本書揭示了台灣常見的食用蝦種類,並揭秘了一些蝦蝦的都市傳說,同時提供了48道精美的蝦料理食譜,以幫助讀者將蝦料理得更美味和更有創意。
蝦公主在發表會上分享了一個令人驚喜的事實,台灣人每年食用超過12,000噸蝦,相當於3,000個貨櫃!儘管人們經常在餐廳享用蝦料理,但實際上在家煮蝦也可以非常簡單。她強調了蝦料理的樂趣和美味性,並鼓勵大家嘗試在家中製作這種美食。
在活動中,蝦蝦公主向觀眾現場示範了兩道精選的蝦料理,展示了如何輕鬆地挑選、烹飪和享受蝦。參與活動的觀眾不僅學到了烹飪技巧,還能親自品嚐到這些令人垂涎的蝦料理,使他們的味蕾得到了極大的滿足。
泰國蝦專賣店的合作夥伴「 皮老闆生鮮專賣」提供了活動的場地,讓這場新書發表會暨料理教室成功地舉行。活動現場參與人數非常踴躍,因為是免費參加的,所以更多人有機會參與並學習烹飪技巧。這次活動不僅豐富了參與者的蝦料理知識,還讓他們感受到了蝦的獨特魅力,展現了蝦料理的無限可能性。
其他同類型新聞

花不到500元可以吃到超滿足的個人燒肉店,就在中山路上的「栄次郎個人燒肉」
身為花蓮最帥的吃貨「狗哥」,這次不是來開店,而是來開吃!聽說花蓮新開了一家主打個人燒肉的店—...(繼續閱讀)

寒流來襲!!必吃的食尚玩家激推!! 阿德師烏骨雞健康廚房 花蓮火鍋推薦「阿德師烏骨雞火鍋」
寒流來襲,更需要一鍋暖心的美味! 當氣溫驟降,最讓人期待的莫過於一鍋熱騰騰的養生火鍋,而在花蓮,有一家擁有1...(繼續閱讀)

年底決定退休!疫情地震都難撼動小廣東香酥烤鴨!花蓮的燒臘傳奇,
在新冠疫情與地震帶來的經濟衰退期,「小廣東香酥烤鴨」依然人氣不減,堅守在花蓮美食地圖上,用一道道精心製作的便當撫...(繼續閱讀)

第一代決定年底交班!小廣東香酥烤鴨 排隊美食的傳奇延續
照片提供:湯茹蘭 在花蓮,有一間便當店,你幾乎不可能忽略它。每天中午,店外總能見到長長的排隊人龍,無論晴...(繼續閱讀)

三十載美味傳承,花蓮知名小廣東香酥烤鴨迎來全新篇章
花蓮街頭,有一股獨特的香氣縈繞了三十多年,那是小廣東香酥烤鴨的味道。這家經營超過三十年的港式燒臘便當店,...(繼續閱讀)

一分鐘完售的蛋黃酥,陳耀訓與花蓮聯名烘焙即將開幕
你有沒有聽說過陳耀訓?如果你對烘焙界稍有了解,那你一定知道這位來自鹿港的天才麵包師。他可不是普通的麵包...(繼續閱讀)



熱門新訊