2023-05-18
花蓮家扶「美味傳承–親子廚房」成果分享會 1

為增進親子關係,花蓮家扶中心辦理「美味傳承-親子廚房」活動,連續八個星期六,將家長與孩子聚集起來,輪流進行「一家一道菜」的團體帶領,在分享家常菜的過程中,有些媽媽為了作孩子愛吃的、自行研發創意料理,有的端出家中的私房菜,也有媽媽分享了懷念的家鄉菜餚,彼此間因為一同煮菜而有了共同的語言,親子間的關係更加緊密,母親節特地邀請15名孩子與家長辦理成果分享會。

小恩阿嬤獨自撫養小恩一人,除了檳榔攤的工作外,也兼職夜市擺攤,負擔家中的經濟實在不容易,儘管阿嬤想多花些時間陪伴小恩,但長時間工作,使得阿嬤與小恩的互動減少許多。其中一次活動阿嬤與小恩分享家中傳承菜餚—紅燒吳郭魚,阿嬤回顧兒時由父親獨自撫養自己與哥哥,因家中三人都喜歡吃魚眼睛,父親為了公平起見,決定每天煮一條吳郭魚,輪流享用魚眼睛,這充滿懷念的味道,讓她想起當年父親對她和哥哥的疼愛,也串連起她與父親的情感連結,小恩也回饋自己對於這道料理的喜愛,味覺的記憶與傳承,讓小恩與阿嬤的關係有了正向的改變。小恩阿嬤說,心中很感動也很開心,從沒想過因為料理,會讓自己與孩子的關係靠近。
「美味傳承-親子廚房」成果分享會在一片溫馨感人的氛圍中進行,另一位小峻媽媽分享「我因為工作只參加兩場,但是當我看到群組相簿的大家,還有回家後孩子煮好帶回家的菜色,真的讓我很感動。」社工老師更特地將媽媽們煮食的菜餚製作成食譜,惠真媽媽說,一道家常菜製成食譜竟是如此特別,也增加自信心!適逢母親節前夕,孩子們特地準備康乃馨花束,送給辛苦養育自己的母親和阿嬤,讓今年的母親節溫暖加倍、回味無窮。更重要的是,一位孩子全全分享「當助手才知道媽媽每天煮菜這麼累,未來我要繼續當媽媽的小助手,不讓媽媽再這麼辛苦了。」
中心主任施政延指出中心陪伴的1776戶家庭中,7成以上主要照顧者為女性,看著孩子與家長透過味覺記憶,尋回生命的希望感,同時讓孩子體會到照顧者的愛與用心,產生正向影響力,是非常重要的一環。「感謝有各界的有力人士和我們一起關注著這一群孩子與家庭。」同時也感謝在親子廚房辦理期間,花蓮市民運社區發展協會的支持與協助,提
供活動場地讓活動能順利進行。

民眾若是想要參與支持花蓮家扶,可至郵局劃撥,帳號06400301,戶名「花蓮家扶中心」(註明:扶幼捐款),或至花蓮家扶中心服務據點捐款支持(花蓮市中興路75號),民眾也可洽03-8236005花蓮家扶中心,或上花蓮家扶中心臉書查詢相關訊息。
新聞聯絡人
花蓮家扶中心/公關專員 温韶嫻 03-823-6005分機109/k383039@ccf.org.tw
本地區其他新聞
114年度施政滿意度調查出爐 花蓮市廉政透明與施政成果獲高度肯定
花蓮市公所辦理「114年度廉政民意調查及施政滿意度調查」結果出爐,整體施政表現獲得市民高度肯定,其中廉政透明度...(繼續閱讀)
花蓮市打造全新城市地標 裸視3D電視牆即將登場 布偶貓與象龜躍出螢幕迎賓
為打造城市新亮點並提升觀光吸引力,花蓮市公所設置戶外裸視3D電視牆,主體設備已完成裝設,15日晚間首度測試畫面...(繼續閱讀)
市公所攜手花蓮遠百 童趣水樂園第三屆嗨翻天
暑假即將到來,為提供親子安全、友善且充滿歡笑的休閒去處,由花蓮市青年公共事務促進會主辦,花蓮市公所、花蓮...(繼續閱讀)
曾宜甄親授「生命靈數」密碼 助花蓮鄉親解鎖天賦化解內耗
在資訊爆炸與高壓競爭的現代社會,如何重拾內心平靜成為大眾最渴望的課題。花蓮市公所與花蓮縣國際觀光友善協會今(1...(繼續閱讀)
市長盃夏季撞球錦標賽熱鬧登場 魏嘉彥勉勵長者保持運動
為了鼓勵銀髮族參與正當康樂休閒活動,花蓮縣老人會12日上午舉辦「115年度市長盃夏季撞球錦標賽」,逾百位長者共...(繼續閱讀)
中山地下道施工改善牆面斑駁 魏嘉彥到場會勘
花蓮市中山地下道牆面改善工程自5月29日起進場施工,花蓮市長魏嘉彥31日偕同建設課長徐國城前往現場會勘,並由工...(繼續閱讀)







