2023-08-23
蝦爆了!全台唯一蝦料理食譜!蝦蝦公主來花蓮了
第一次做蝦料理就上手!泰國蝦負責人蝦蝦公主發表全台唯一「蝦料理食譜書暨蝦圖鑑百科」巡迴到花蓮!與花蓮民眾分享如何簡單做蝦料理。
高雄在地20年的泰國蝦專賣店「段泰國蝦」負責人蝦蝦公主於今年4月發表了全台灣第一本蝦料理食譜書暨蝦圖鑑百科《極鮮蝦料理圖鑑》。
(上圖/蝦蝦公主接受吳若權專訪)
本書提供台灣常見的食用蝦種類,並揭秘坊間常流傳的蝦蝦都市傳說,更包含48道精美的蝦料理食譜。讓讀者可以輕鬆地學會如何將蝦料理得更美味和更有創意。
蝦蝦公主表示:「台灣人非常愛吃蝦,一年可以吃超過12000噸,相當於3000個貨櫃。除了在餐廳點餐,其實在家煮蝦也可以很簡單!」因此,在花蓮的書籍發布會上,蝦蝦公主將為觀眾現場示範了兩道精選蝦料理。
現場觀眾不僅可以親眼目睹如何用短短10分鐘就能做出餐廳等級的蝦料理,還可以品嘗到新鮮出爐的美食。使用正確的解凍流程,即便是冷凍蝦也能跟活蝦一樣彈牙鮮甜。
《極鮮蝦料理圖鑑》已經正式上市,簽書會特別選在9月3號下午兩點到四點,在中央路三段178號皮老闆生鮮肉品批發專賣店舉行。
「皮老闆生鮮專賣店」批發也是花蓮在地60年的老品牌「永源肉品」,近年來成立新的品牌,提供最優質的水產肉品批發以及最優惠的價格,是花蓮鄉親熟悉的老字號品牌再生
喜歡泰國蝦的鄉親一定要把握這個機會好好的認識一下蝦蝦公主。詳情請上「皮老闆生鮮專賣店」粉專查詢
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