2023-10-15
看好花東觀光產業發展前景 花東第一家精品伴手禮新創店開幕
有鑑於疫情過後,花東觀光產業將邁向一個全新的景象,業者斥資打造花東第一家精品伴手禮店「喜歡采風精品伴手禮」於昨日(10月15日)於花蓮中正路上開幕,對於原本伴手禮已進入戰國時期的花蓮糕餅伴手禮市場,又將進入另一個精品伴手禮的全新藍海市場。但對於消費市場而言,消費者將有更多新的伴手禮選擇,對花東觀光產業而言,也無疑是創造伴手禮產業新的亮點。
在花東地區糕餅市場傳承三代的業者,此次以「喜歡采風精品伴手禮」打造全新品牌,業者王文郁表示,創新品牌的主要原因,是花東觀光產業歷經三年疫情困擾,伴手禮業者營收普遍陷入低谷,好不容易疫情退去,業者應該要重整旗鼓迎接新局,讓市場與消費者能有全新感受,新的品牌讓消費者有新的選擇,除了帶動新一波的買氣,也希望給花東伴手禮產業多一些亮點,不是創造競爭,而是擴大市場。
對花東糕餅伴手禮產業有深入研究及輔導經驗的顧問林子強指出,業者創造新品牌、研發新產品、開發新通路、強化數位媒體促銷及轉型已經是不可逆的趨勢與潮流。現在連超商都可以很方便的買到知名品牌的糕餅及伴手禮時,傳統糕餅伴手禮業者要如何跟這些強大的通路商競爭就成為企業成敗的關鍵因素。因此,改變才是企業經營過程不變的真理。而伴手禮產業是花東非常成功的產業發展群聚,有非常悠久的發展歷史及完整的商業模式,堪稱是產業發展教科書。對於業者求新求變的轉型,反而有助於產業的升級。競爭是一時的,創新才是產業永續發展的核心。
2022年,花蓮縣的幸福指數位居全台之冠,以觀光大縣自許的花蓮,糕餅烘焙產品自然成為觀光旅遊的最佳伴手禮,也是花蓮縣最重要的幸福產業之一。「喜歡采風精品伴手禮」開創新品牌,並稟持吃美食、吃在地、吃當季、吃當令的經營理念,讓來花蓮旅遊的觀光客也能有新的選擇。業者也依循著花蓮推動「越在地、越國際」的縣政理念,希望從小小伴手禮做起,讓全台灣看見花蓮,讓全世界也看見花蓮。
「喜歡采風精品伴手禮」地址在花蓮市中正路180號
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