2023-05-18
花蓮家扶「美味傳承–親子廚房」成果分享會 1

為增進親子關係,花蓮家扶中心辦理「美味傳承-親子廚房」活動,連續八個星期六,將家長與孩子聚集起來,輪流進行「一家一道菜」的團體帶領,在分享家常菜的過程中,有些媽媽為了作孩子愛吃的、自行研發創意料理,有的端出家中的私房菜,也有媽媽分享了懷念的家鄉菜餚,彼此間因為一同煮菜而有了共同的語言,親子間的關係更加緊密,母親節特地邀請15名孩子與家長辦理成果分享會。

小恩阿嬤獨自撫養小恩一人,除了檳榔攤的工作外,也兼職夜市擺攤,負擔家中的經濟實在不容易,儘管阿嬤想多花些時間陪伴小恩,但長時間工作,使得阿嬤與小恩的互動減少許多。其中一次活動阿嬤與小恩分享家中傳承菜餚—紅燒吳郭魚,阿嬤回顧兒時由父親獨自撫養自己與哥哥,因家中三人都喜歡吃魚眼睛,父親為了公平起見,決定每天煮一條吳郭魚,輪流享用魚眼睛,這充滿懷念的味道,讓她想起當年父親對她和哥哥的疼愛,也串連起她與父親的情感連結,小恩也回饋自己對於這道料理的喜愛,味覺的記憶與傳承,讓小恩與阿嬤的關係有了正向的改變。小恩阿嬤說,心中很感動也很開心,從沒想過因為料理,會讓自己與孩子的關係靠近。
「美味傳承-親子廚房」成果分享會在一片溫馨感人的氛圍中進行,另一位小峻媽媽分享「我因為工作只參加兩場,但是當我看到群組相簿的大家,還有回家後孩子煮好帶回家的菜色,真的讓我很感動。」社工老師更特地將媽媽們煮食的菜餚製作成食譜,惠真媽媽說,一道家常菜製成食譜竟是如此特別,也增加自信心!適逢母親節前夕,孩子們特地準備康乃馨花束,送給辛苦養育自己的母親和阿嬤,讓今年的母親節溫暖加倍、回味無窮。更重要的是,一位孩子全全分享「當助手才知道媽媽每天煮菜這麼累,未來我要繼續當媽媽的小助手,不讓媽媽再這麼辛苦了。」
中心主任施政延指出中心陪伴的1776戶家庭中,7成以上主要照顧者為女性,看著孩子與家長透過味覺記憶,尋回生命的希望感,同時讓孩子體會到照顧者的愛與用心,產生正向影響力,是非常重要的一環。「感謝有各界的有力人士和我們一起關注著這一群孩子與家庭。」同時也感謝在親子廚房辦理期間,花蓮市民運社區發展協會的支持與協助,提
供活動場地讓活動能順利進行。

民眾若是想要參與支持花蓮家扶,可至郵局劃撥,帳號06400301,戶名「花蓮家扶中心」(註明:扶幼捐款),或至花蓮家扶中心服務據點捐款支持(花蓮市中興路75號),民眾也可洽03-8236005花蓮家扶中心,或上花蓮家扶中心臉書查詢相關訊息。
新聞聯絡人
花蓮家扶中心/公關專員 温韶嫻 03-823-6005分機109/k383039@ccf.org.tw
其他同類型新聞
花蓮市代表隊縣運獎牌數暫居冠 魏嘉彥勉勵選手再創佳績
114年花蓮縣全縣暨社區全民聯合運動會今(15)日上午在小巨蛋運動場盛大舉行開幕典禮,由花蓮縣長徐榛蔚主持。花...(繼續閱讀)
吉安鄉好客藝術村獻國際藝文展覽 美術協會、游淑貞邀鄉親共賞盛會
「世界之最在台灣,台灣之最在花蓮!」吉安鄉好客藝術村以多元文化及歷史風貌吸引各界關注,今年再迎來年度亮點─「2...(繼續閱讀)
新城鄉公所舉辦「114年海味新城伴手禮選拔頒獎典禮」 創意融入在地風味 現場品嚐多款伴手禮
新城鄉公所於11月16日(今)舉辦「114年海味新城伴手禮選拔頒獎典禮暨品嚐交流活動」,活動...(繼續閱讀)
花蓮館蜜香紅茶 × 精品咖啡 雙雄齊發 展期倒數!把握最後一天品味花蓮山海精品魅力
「2025臺灣國際茶業博覽會」與「臺灣國際咖啡展」於11月14日在南港展覽館1館1樓熱鬧登場,為期四天的展期將在...(繼續閱讀)
花蓮鄉親齊聚以歌會友 客家歌唱比賽唱出文化新魅力
由花蓮縣政府舉辦的「2025縱谷HAKKA音樂節系列活動-歌唱比賽」個人類組11/16(日)在花蓮縣客家文化園...(繼續閱讀)
海星中學田徑場上再創歷史新猷—— 勇奪全國冠軍、刷新大會紀錄,再添4金1銀2銅亮眼佳績!
114年全國中等學校田徑錦標賽海星中學中勇奪4金1銀2銅全國冠軍,接力賽破大會紀錄,全面展現海...(繼續閱讀)
熱門新訊








