花蓮縣政府為加速推動瑞穗鄉休閒農業的發展，昨（13日）於瑞穗鄉富興社區鳳梨公園舉辦休閒農業區共識會議。此次會議凝聚了三富地區（富源村、富興村、富民村）休閒農業相關業者、農會及三村村長等單位踴躍出席。現場各方積極交流，針對休閒農業區的相關法規、劃定範圍與休區命名進行了深入討論。透過宜蘭大學陳凱俐教授的專業引導與經驗分享，為三富地區休閒農業區的規劃注入更多創新與實踐的可能性。

     縣長徐榛蔚表示，瑞穗鄉擁有豐富的產業資源，目前已有以茶與咖啡為主軸的舞鶴休閒農業區，而三富地區則具有優越的自然條件，不僅是台灣的重要鳳梨產區，還擁有優質農特產品，潛力不容小覷。期盼透過共識會議的舉辦，以深入淺出的會議主題規劃，讓與會人員對休閒農業區的運作與成立有更清晰的了解。以凝聚各方力量，共同探討如何最大程度地利用三富地區的優勢資源，將有助於創造農業與旅遊產業相輔相成的新機遇，進一步提升當地產業的多元化與競爭優勢。

     本次共識會議特別邀請宜蘭大學陳凱俐教授擔任輔導師，針對休閒農業區的相關法規進行解析，並深入探討三富地區休閒農業區的劃定範圍。透過前期業者資源盤點與專業指導，協助與會人員及單位進一步了解休閒農業區的劃定流程與發展方向。會議中，各方踴躍分享意見，集思廣益，不僅凝聚在地共識，也為未來的休閒農業區建設奠定堅實的基礎，期盼在專家學者的建議下，三富地區能成為花蓮縣瑞穗鄉休閒農業發展的新典範。

     為強化三富地區休閒農遊及食農體驗的發展，縣府特於13日共識會議後舉辦工作坊，選定特色農遊場域「宇還地有機農場」及富興社區食農體驗區進行現地觀摩與深入討論。課程上半場於宇還地有機農場進行，透過農場導覽解說、智能設備解說及南瓜母花與百香果的採摘體驗，讓參與者深入了解農場經營及農業新知，並以芳香萬壽菊浸泡醋的DIY活動增添趣味與實作經驗。下半場前往富興社區，於園區進行導覽解說，體驗茂谷柑及芥菜的採摘，並於食農體驗區實作芥菜炒鳳梨豆腐乳料理，展現在地農產品的創新應用。透過這些課程內容除了有體驗樂趣外，也於課後進行討論時，激盪出更多創新思維與創意，並對於自身或休區未來體驗相關活動有更明確的方向。期望在未來推動三富地區休閒農業區的過程中，能融入更多具吸引力的體驗活動，為三富地區打造更具競爭力的休閒農業旅遊環境。

     農業處長陳淑雯說明，透過本次共識會議及工作坊的舉辦，瑞穗鄉三富地區的業者不僅與地方凝聚了推動休閒農業區發展的共識，也深入掌握了食農體驗的核心理念，並激發了更多創新發展的可能性。三富地區在探索農業與休閒農遊有機結合的過程中展現了高度的積極性與發展潛力，為地方經濟多元化開闢了新的發展道路。縣府將持續攜手在地夥伴，透過資源整合強化區域競爭力，進行瑞穗鄉多元投資休閒農業區的推動，期望未來能充分發揮地方農業資源的特色，打造更具吸引力的農村旅遊體驗，進一步推動地方休閒農業旅遊產業蓬勃發展，為瑞穗鄉注入新的產業活力與發展契機。