2025-12-28
全國唯一舉辦二期稻作品質競賽 池上米提升好還要更好
記者周顥承/報導
池上鄉為全國唯一在二期稻作還舉辦稻米品質競賽,雖然收割的收穫呈現「歉收」的情形但品質仍影響有限。比賽分為香米組和非香米組分別有十人進入決賽,其中非香米組金牌農民余「建宏」與鄉長林「建宏」同名,形成建宏恭喜建宏的有趣場面。香米組高盛雄則是參賽12年終於拿下金牌,這份榮耀直呼都等好久了。

上午在池上鄉「多力米故事館」舉辦114年度第二期作臺灣稻米達人選拔鄉鎮賽,主辦的池上鄉長林建宏表示,有別於其他鄉鎮池上鄉每年舉辦兩期稻作的品質競賽,農民透過競賽分享、交流耕種的心得,藉此提供更好的「池上米」給消費者。金牌各一名獲頒獎座和20萬元獎金、銀牌各取四名獎座和10萬元獎金。

承辦活動的多力米公司執行長梁正賢則指出,由於池上鄉的稻作耕種模式為兩期作,所以為了讓農民維持追求品質的意願所以包括池上鄉公所、池上鄉農會、多力米股份有限公司會舉辦二期作的稻米品質競賽。此次香米組和非香米組由池上鄉農會和多力米股份有限公司各推派10人分兩個參賽組別角逐池上鄉稻米達人。
臺東縣議員陳宏宗說,池上鄉在兩期作收割之後都舉辦稻米品質競賽,追求「好還要更好」的目標,香米組品種高雄147號 是臺灣非常受歡迎的香米品種,由農業部高雄區農業改良場育成,晶瑩剔透的米粒、軟Q口感、黏度佳,煮熟後散發的清新淡雅的芋頭香氣聞名稻米競賽中屢獲佳績,又有「香鑽」或「清香美人米」的稱號。
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