花蓮縣政府於2026年英國國際食品飲料展（IFE）暨產業交流行程中，前往英國食物回收與再分配組織 The Felix Project 參訪，透過實地走訪與交流，了解當地在食物剩食再利用與資源循環上的做法，作為未來推動減少浪費與提升資源使用效率的參考。

行程由該組織資金與採購經理Simon Perera、場站經理Kristofer Lovkvist 及資深公共事務官Jonathan Wallcroft接待，分享其在食物回收、再分配及社會服務上的實務經驗，也讓參訪團更貼近第一線運作情形。

The Felix Project 長期致力於減少食物浪費，並將仍可安全食用的食材重新分配至社福團體與社區據點，讓食物在被丟棄之前，有機會發揮更多價值。透過與 Tesco、Marks & Spencer 及 Co-op 等通路合作，建立穩定的回收與配送機制，也讓整體運作更具效率與規模。

農業處長陳淑雯表示，在實地觀摩過程中，團隊進一步了解食物從回收到分配的整體流程，包括分類、保存到配送等環節，並觀察其如何透過系統化管理與物流調度，讓供應與需求之間能夠順利銜接。現場也針對冷鏈設備運用及食品安全管理進行交流，了解其在確保食材品質與安全上的實務作法。

花蓮縣長徐榛蔚表示，透過此次參訪可以看見，當制度設計與民間力量結合，原本可能被浪費的食物，能轉化為支持社會的重要資源，也讓「減少浪費」不只是理念，而是可以在日常中被實踐的行動。此行不僅拓展對食物剩食管理的理解，也看見資源循環在城市與社會中的多元可能。