記者周福安/報導
     臺東縣政府主辦第六屆「臺東味好食材－雜糧輕食創意料理食神大賽」24日在關山鎮農會米國學校「多元文化廚藝教室」舉行決賽，選手以臺東在地雜糧「小米、紅藜」為主題並以「夏雪芒果」為指定神秘食材添加美食的新口味。比賽現場並有「最佳人氣獎」的投票活動，抽中參與活動者可以獲得高級飯店的餐券。
     主辦單位表示，本屆賽事共有社會組36組、校園組18組報名，參賽隊伍必須以小米、紅藜作為主要料理的元素，決賽時食材再加入夏雪芒果；比賽會場可見到每組選手專注在料理的過程，而完成後的作品如同一件具備美味與創作的藝術品。

選手在現場透過不同烹調料理的方式，將小米與紅藜的穀物香氣再結合夏雪芒果的酸甜果香，料理出呈現鹹食、甜點等具備有豐富層次的口感作品。臺東縣政府表示，小米與紅藜不僅是臺東重要的特色作物，也承載在地農業與飲食文化的關聯性。夏雪芒果則是臺東極具代表性的高品質水果，本次以神秘食材方式加入料理決賽中，讓參賽者充分應用在地食材藉以提升農產品附加價值。

臺東縣政府農業處希望食神大賽讓參賽隊伍發揮料理巧思，能把臺東食材進入更多元的餐飲及消費市場。 「臺東味好食材食神大賽」舉辦已邁入第六屆，歷屆曾以洛神花、鬼頭刀、鳳梨釋迦、紅烏龍茶及臺東米等在地農特產品為主題。來自各地的參賽隊伍和參賽年齡甚至也有國中學生，經專業評審團評選出社會組【穗浪食藝】、校園組【深坑尋味隊】兩隊獲得冠軍頭銜及獎金。