2025-08-29
關山人氣店家再獲推薦 痴愛玉入選臺灣首屆500甜
記者周顥承/報導
8月15日公佈2025年第一屆臺灣首份甜點指南「500甜」完整榜單,臺東共有5間店家獲評審青睞入選,其中包括關山人氣店家「痴愛玉」。縣長饒慶鈴和縣議員陳宏宗派秘書前往張貼紅榜祝賀,由於營業時間還未開始讓前一晚住宿的遊客清早想嚐甜頭的顧客撲空難掩失望。
第一次舉辦的「500甜」臺灣甜點指南,評審有來自包括美食家、料理人、娛樂影劇等領域共50位具代表性風格人物各自推薦10道甜點,打造出臺灣第一份甜點指南「500甜」。臺東入選店家為台東讚甘蔗檸檬汁、柴源製菓、陳記麻糬、蘭嶼漂流木餐廳和關山「痴愛玉」。
雖然掛著「店休」的牌子,但「痴愛玉」門口仍有不少人是慕名而來想要嚐鮮的,而一群來自彰化的團體卻是吃不到愛玉,大夥索性央求老闆吳綵瀅來合影留念並預約下次圓夢。一棟老建築物內販賣的是來自山林所孕育最初的美味,吳綵瀅想方設法利用紅茶、鮮奶、咖啡等洗出不同風味的愛玉也顛覆了大家傳統的想像。
吳綵瀅說,「痴愛玉」除了此次入選「500甜」評審推薦甜點外,在2024第二屆500碗小吃名店同樣獲得全台美食推薦指南的名單中。吳綵瀅表示,愛玉是自家老爸辛勤付出的成果,而自己則是喜歡不斷嘗試新事物與傳統做融合,加上現今社會重視的食農教育、食品安全觀念,「痴愛玉」有信心以簡單的美味融入「新視界」持續挑戰征服大眾的味蕾。
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