2026-02-01
長輩做饅頭祭拜土地公求健康 追問廟史跪拜擲筊求解答
記者周顥承/報導
關山鎮德高里「北庄社區關懷據點」飄出陣陣的麥香氣味,原來是長輩們正製作玫瑰饅頭在蒸熟的過程中所產生的。出爐的饅頭先前往祭拜土地公,長輩們誠心祈求自己與家人身體健康及五穀豐收。燒香拜拜後閒來討論起土地公廟何時設置,眾人「霧煞煞」之際只好指派人跪拜並以擲筊的方式求神明解答。

北庄社區關懷據點經理人蘇桂仙表示,社區據點規劃的課程相當多元,包括有身體律動、衛生保健、藝文音樂推廣教學等等。為貼近在地文化與生活方式特別邀請了麵食老師來教導做饅頭,本身經營民宿的溫寶蓮帶領長輩學做「玫瑰花造型南瓜饅頭」。蘇桂仙指出,香Q富有嚼勁的南瓜饅頭很養生分享給家人之外,還帶長輩前往日前才剛重新整理的土地公廟祭祀祈福。
南瓜饅頭的製作活動經過揉麵糰將材料充分混合均勻,藉由搓揉的動作長輩彷彿正進行手部的運動;麵糰秤重分切後再予以塑形成為玫瑰花,活動就在歡笑交流中感受到手作的樂趣與成就感。臺東縣議員陳宏宗秘書周福安、北庄社區發展協會理事長鍾水源也來參與,協助將麵糰秤重分切的工作。
大夥合力七手八腳完成兩大蒸籠的南瓜玫瑰花造型饅頭,等待蒸熟的過程中唱起客家歌謠。好不容易盼到誘人的麥香氣等於宣告大功告成。一行人帶著玫瑰花饅頭、供品和金紙前往「北庄福德土地公」鍾水源理事長和周福安秘書的陪同共同向土地公祈求身體健康、農作物大豐收。
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