記者周福安/報導
     高齡化的問題日益嚴重，社區成立日照站和關懷據點提供長輩白天可以獲得關懷服務；據點常得需要思考如何規劃課程，而內容希望能吸引和對長輩實用。關山鎮北庄社區發展協會雖然成立關懷據點不久，但課程安排豐富多元也讓長輩們參與相當熱絡。

北庄社區理事長鍾水源在自家空地種植蔬果，只要蔬果成熟常會拿到社區活動中心大方分享。26日下午鍾水源提供高麗菜給社區作為推廣食農教育包水餃使用，老人開心包起水餃還笑說也能當作是手指運動。包水餃前還先做起熱身操，用牛奶罐、寶特瓶等環保回收來製作舞蹈的道具助興。

北庒社區活動中心課程規劃有客家歌謠練唱、客家舞蹈表演複習、包水餃。社區經理人蘇桂仙邀請社區對米食料理頗有心得的魏瑞懿擔任講師，指導社區的長輩包起高麗菜水餃。照顧長輩的印尼看護也跟著學習，並開心表示來臺灣一年多也學會很多臺灣在地的美食烹飪。

從一開始感覺有點躡手躡腳，沒多久就非常上手一顆顆水餃很快就完成。魏瑞懿帶領社區民眾包起水餃，有的速度很快一會兒功夫就完成，有的則是發揮十足的創意硬是讓水餃外觀看起來相當獨特。長輩指出，得知下午要上包水餃的課都覺得很興奮，包完的水餃則是能夠帶回當成晚餐。