2025-07-14
花鹿米養生樂活節第8年熱鬧登場 八個店家特色餐點伴隨音樂端上桌
記者周顥承/報導
2025年「花鹿米養生樂活節」-八個野鹿來辦桌13日下午在鹿野鄉公所旁熱鬧舉行，第8年舉辦吸引將近200位民眾熱情報名參加。八位店家用其代表性的美食餐點共計17道端上桌，服務人員更是涵蓋老中青幼展現專業服務架勢招呼賓客。活動除了在地的特色料理之外，悠揚的音樂旋律營造出用餐的氣氛。
三隻造型可愛分別穿著阿美族、客家和休閒服飾的小鹿公仔擺在活動會場外迎賓，帳篷裡只見負責餐桌饗宴的店家們忙碌做最後擺盤的整理。鹿野鄉長李維順、臺東縣長秘書王馨梅、臺東縣議員陳宏宗秘書黃玉芩、周福安、關山鎮公所秘書林梓群等與報名參加活動的民眾共同期待今年辦桌的料理佳餚。
用餐前，永安社區發展協會總幹事廖中勳將活動的起始緣由詳細進行說明，尤其全場一起玩賓果遊戲而優勝者還能獲得「樂透彩券」和在地農產品包括鳳梨與荔枝作為獎品。鄉長李維順致詞歡迎來自各地的好朋友來鹿野看熱氣球，目前有些部落也正進行豐年祭活動，可以詢問前往感受阿美族熱情奔放的歌舞。花鹿米活動引起熱烈迴響除了成功推廣在地代表性餐點，也營造出世代共融、共學、共好的生活模式。
廖中勳說，今年養生節招待的菜單有紅烏龍茶、養生醋、甘蔗燻雞生菜捲、黃金泡菜、花生豆腐、南瓜粿、龍鬚菜、紅烏龍炒花生、玫瑰饅頭、鹿野三杯雞、西烙米小團、蘿蔔絲蛋、客家梅干滷肉飯、烤玉米、小盆栽蛋糕、荔枝鮮果、甜品剉冰。
鹿野鄉公所活動前還特地召集店家並聘請講師教授擺盤的技巧，在愉快用餐結束後已經有民眾迫不及待詢問明年何時辦理想要預約了！
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