2025-11-26
鹿野大原舉辦割稻體驗 小朋友和家長開心下田嘗鮮
記者周顥承/報導
鹿野鄉大原地區舉辦割稻體驗活動,邀請來自臺東市區幼兒園的師生、家長來到田地間實際進行割稻、打穀的過程。瑞源社區發展協會理事長曾瑞惠提供自家的水稻田作為活動地點,有許多家長和小朋友都是第一次體驗割稻過程。

雖然是豔陽高照的天氣,但是小朋友們對於「戶外教學」的感覺非常開心;臺東市「牧牧幼兒園」的師生、家長搭乘遊覽車來到鹿野鄉,小朋友手持小鐮刀體驗手工割稻然後再以打穀機進行打穀。曾瑞惠表示,大原地區涵蓋範圍有瑞源、瑞隆和瑞和三個村為鹿野鄉主要生產稻米的產區。

曾瑞惠表示,自己實在很想要推廣鹿野生產的稻米產業文化,所以舉辦割稻體驗並邀請幼兒園師生與家長參加;近年來食安問題廣受到國人重視,介紹食物如何從產地到產桌、從泥巴到嘴巴的飲食減碳觀念。近年來持續推動活動,也邀請在地小農前往介紹生產的農特產品,除了米食DIY還有現場薩克斯風及舞蹈表演。
在割稻體驗現場也擺放一部改良傳統的打穀機,家長帶著小朋友手持一把稻穗然後踩著踏板經過翻轉拍打,緊接著水稻穀粒與莖桿分離後掉入集中倉內。應邀參加的縣議員陳宏宗秘書指出,農村體驗對都會地區或市區的民眾而言覺得很新鮮,也能讓小朋友印象深刻知道平常吃的白米飯是從何而來,也不會再有稻米是從「超市」長出來的笑話了。
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